Cakedesign

I hope I visit it one day .I found Paris bakery's dreamy and memorable ..

Excellente formation, Galina est une excellente formatrice, j’ai appris plein de techniques que je ne connaissais pas, le résultat de nos pièces montées et gâteaux sculptés en fin de formation etait très satisfaisant, je vous la recommande à 100%

Cette école me fascine étant au Cameroun. Est ce que c'est possible d'avoir une formation en fleurs comestibles quand je serais en France en juin 2026 pour mes vacances ?

J’ai suivi cette formation dans une ambiance très agréable et conviviale grâce à Galina et le reste du groupe. Elle a beaucoup d’expérience et prend plaisir à la partager avec nous. J’ai énormément appris tout au long de la formation, et en plus, elle nous a souvent préparé de bons goûters qui rendaient les journées encore plus agréables ! Je recommande vivement.

Beaucoup de choses apri

J’ai consolidé des bases précédemment acquises et appris tellement de nouvelles choses (l'aérographe, les gâteaux carrés, les pièces sculptées …)!
C’est une formation très complète sur le cake design (4 semaines avec certification)
J’ai apprécié qu’on ait vraiment le temps de faire chacune de nos réalisations et qu’on apprenne des techniques très poussées qu’on n’apprend pas ailleurs
Cette formation m’apportera plus de professionnalisme et le goût du détail, de la finition parfaite
Le nombre d’élèves, la place qu’on a, la formatrice… tout était parfait
Et Galina est une pro du cake design à l’œil affûté qui nous apprend beaucoup
Merci encore 🙏

Excellente école de cake design!!!Très complète( base, creme ,buiscuit, montage, lissage couverture, fleurs, aerographe, glace royal, modelage, gateau sculpté ect...)vous y apprendrez les bases mais bien plus encore car Galina est une pédagogue avertie et n'est pas avarde de conseil truc et astuces. J'ai participée à la formation intégrale et me félicite de ce choix car j'étais vraiment débutante en cake design et seulement quelques mois après cette formation je crée et vends mes premiers wedding cake en toute autonomie et sans difficulté. Je recommande chaleureusement les formation de ECDP !!!!

Je viens de sortir de la formation certifiante de 2 semaines et j'ai juste un mot à dire...INCROYABLE! J'ai pris cette formation pour approfondir mes compétences et c'est la chose faite grâce à Galina. Elle a su me transmettre son savoir faire et sa passion pour ce métier qui est le cake design. Je recommande sans hésitation!

J’ai fait la formations longues sur quatres semaines.
J’en suis ressortie satisfaite, complète et même émerveillée.
La formation a été au delà de mes attentes tant la formatrice passionnée nous donne vraiment tous les détails aussi petits soit il.
Galina es une professionnelle passionnée et passionnante, une encyclopédie de cake design à elle toute seul.
Est-ce que je recommande ses formations?
à 100% les yeux fermer

J'ai effectué une formation du 1 au 5 juillet dernier en wedding cake.
J'ai l'habitude de faire faire des gâteaux, plutôt des entremets mais je n'avais jamais fait une pièce montée. Mais dès mon arrivée la cheffe Galina nous met à l'aise !
J'ai pu apprendre de nouvelles techniques, et réaliser des détails sur mon gâteau.
Je recommande vivement cette école puisque la prof nous a partagé ses recettes, techniques et astuces pour nous donner les clés de la réussite pour confectionner un magnifique wedding cake