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Super ambiance, expérience sympa, cadre raffiné. La cuisine était moyenne, je ne dirais pas que les saveurs étaient particulièrement passionnantes. Tous les plats que nous avons mangés étaient très bons : nous avons pris le Barada et les pâtes à la pancetta. Au moment du dessert, nous étions vraiment enthousiasmés par les propositions du menu. Elles semblaient vraiment originales et amusantes. La glace au gorgonzola a le goût pur et dur du fromage bleu. On ne sent pas beaucoup la poire et il n’y en a pas assez pour vraiment atténuer le goût du fromage bleu. Le tiramisu est principalement composé de crème fouettée et coûte 18 $ par dessert. Je ne pense pas que la qualité et l’intensité des saveurs soient au rendez-vous. Je dirais que si le prix était ramené à 12 dollars, cela serait plus justifié, mais le tiramisu n’était pas très bon et la glace n’était vraiment pas savoureuse. On aurait presque préféré s’arrêter avant le dessert, mais on n’était pas rassasiés et les desserts avaient l’air vraiment intéressants. On aurait sans doute dû opter pour le gâteau au chocolat. Un choix plus sûr ! C’est sans aucun doute un endroit idéal pour un rendez-vous amoureux ou entre amis, mais les prix sont un peu élevés. Ça fait très New York, mais c’est sympa de pouvoir apporter son propre alcool.

Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires détaillés, Molly. Nous sommes ravis que l’ambiance et l’atmosphère générale vous aient plu. En revanche, nous sommes déçus d’apprendre que notre sélection de desserts n’a pas été à la hauteur de vos attentes. La glace au gorgonzola et le tiramisu n’ont manifestement pas offert l’expérience originale que leurs descriptions laissaient présager, et nous comprenons votre inquiétude quant au rapport qualité-prix. Nous apprécions sincèrement que vous ayez précisé exactement ce qui n’a pas fonctionné : cela nous aide à réévaluer notre offre de desserts et notre stratégie tarifaire. Nous prenons bonne note de votre suggestion concernant le gâteau au chocolat et nous nous appuierons sur vos remarques pour améliorer notre carte. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau et de vous prouver que nous pouvons faire mieux.























